백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 경점 치고 문지른다 , 일을 그르쳐 놓고 그 잘못을 얼버무리려 함을 이르는 말. 오늘의 영단어 - leftover : 남은 찌꺼기사교술을 터득했다는 명성을 얻으려면, 어떤 여성이라도 사랑하고 있는 것처럼 말하는 데에 있다. -와일드 우리는 앞으로 굴러오는 것을 환영하자. 그러나 다른 것들은 갈망하지 말자. -앙드레지드 오늘의 영단어 - cold spell : 한파스위스 농부들은 온화하지만 용감하다. -쇼펜하우어 오늘의 영단어 - harmful food products : 유해식품인간은 사회적 동물이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - reasonableness : 합리성, 타당성